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    窝窝头不难做，将小米面、玉米面、栗子面混合，做成圆锥形，每个底部都有一个圆洞，小巧玲珑，蒸熟后呈金黄色。

    商久学捏那个底下的圆洞时格外开心，也不知道开心的点在哪里。

    做一个就非要帮妈妈手上的也摁一个洞。

    柯百佳随他。

    成品自然是软糯好吃的，这可不是粗粝辣嗓子的粗粮做的，就算是凉了也不会干硬得吓人。

    柯百佳还同时做了一个算是多功能的面团吧。

    就是用糯米粉，玉米油，玉米淀粉，清水、白糖混合在一起，搅拌均匀后小火炒制，直到它成团。

    炒好之后进行蒸制，之后进行搅打上进，拉丝效果就出来了，用这个做外皮，能制作米糕版本雪媚娘、驴打滚、粘豆包、糯米糍粑等。

    这个没有立刻做，只是成品后存仓库了，回头能用这一个材料，带孩子做七八种以上的点心，够玩到他好奇心得到满足的时候了。

    收好之后，见面粉还剩下不少，柯百佳想着既然出门，就顺便给丈夫单位也送点吃的去，反正和平镇工会，没外头那么多的规矩和死板，部分还是熟人。

    柯百佳就再做了油旋子。
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